MICKAEL VAUTHIER TRAITEUR ESPAUBOURG 03-44-80-04-03
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Les cocktails dinatoires 

Cocktail dinatoire 15 pièces 

un minimum de 20 personnes 

 

La Partie Salée

Assortiment de navettes garnies

Petits muffins aux légumes provençaux 

 Verrines au tartare du sud

Endivette à la crème de bleu

Pics tomate cerise et mozzarella

Pain surprise campagnard

La Partie Sucrée

Assortiment de mini pâtisseries-Macarons

 

16 € /personne

 

Cocktail 17 pièces 

un minimum de 20 personnes 

 

La parie Salée

Assortiment de Canapés

Trio de navettes garnies

Verrines Guacamole et fromage frais 

Petite brochette de crevettes décortiquées

Pics de tomate -Mozzarella

Mini bun's saumon fumé et foie gras

La Partie Sucrée

Assortiment de petites pâtisseries-Macarons

 

19 € /personne

Cocktail dinatoire 22 pièces 

un minimum de 20 personnes 

 

 

La Partie Salée froide

Pic de foie gras de canard -confit de figues et pain d’épices

Duo de verrines salées (Guacamole et tartare du sud)

Assortiment de canapés

Saumon fumé sur pain malté 

Petits muffins aux légumes provençaux 

La Partie Salée chaude

Brochette de poulet yakitori 

Petit Parmentier de canard aux 2 purées

Petite Brochette de gambas marinées 

La partie sucrée

Assortiment de petites pâtisseries-Macarons

Mini Muffins fourrés chocolat noisette

Petite brochette de fruits frais 

 

23 € /personne

Plateau du bistrot 4/6 personnes 940 grs 

Olives marinées    90 grs 

Tomate cerises grappes 150 grs 

Jambon de Bayonne IGP 12 mois   100 grs 

Rosette de Lyon. 100 grs 

Chorizo Ibérique Bellota  50 grs 

Porchetta di Montagna  100 grs 

Tomme au cidre fermière  100 grs 

Bray Picard aux graines de lin fermier  120 grs

Sainte Maure de Tourraine cendré  150 grs 

 

 Livré avec Toasts aux céréales   

 

38 € le plateau 

 

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47 Grande rue 

60650 Espaubourg

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