MICKAEL VAUTHIER TRAITEUR ESPAUBOURG 03-44-80-04-03
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Les cocktails dînatoires 

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Cocktail dinatoire (15 pièces par personne)

(Minimum de 20 personnes)

 

La Partie Salée

Assortiment de navettes garnies

Petits muffins aux légumes provençaux 

 Verrines au tartare du sud

Endivette à la mousse de noix

Pics tomate cerise et mozzarella

Bouchée d'opéra de saumon à la mousse de légumes

Pain surprise campagnard

La Partie Sucrée

Assortiment de mini pâtisseries-Macarons- Douceurs en verrines

 

14 € /personne

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Cocktail dinatoire (17 pièces par personne)

(Minimum de 20 personnes)

 

La parie Salée

Assortiment de Canapés

Trio de navettes garnies

Verrines Guacamole et fromage frais 

Petite brochette de crevettes décortiquées

Pics de tomate -Mozzarella

Mini bun's saumon fumé et foie gras

La Partie Sucrée

Assortiment de mini pâtisseries-Macarons- Douceurs en verrines

 

17 € /personne

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Cocktail dinatoire (22 pièces par personne)

(Minimum de 20 personnes)

 

La Partie Salée froide

Pic de foie gras de canard -confit de figues et pain d’épices

Duo de verrines salées (Guacamole et tartare du sud)

Bouchée d'opéra de saumon à la mousse de légumes

Assortiment de canapés

Blinis de saumon fumé

Petits muffins aux légumes provençaux 

La Partie Salée chaude

Brochette de poulet yakitori 

Petit Parmentier de canard aux 2 purées

Petite Brochette de gambas marinées 

La partie sucrée

Assortiment de mini pâtisseries-Macarons- Douceurs en verrines-

Mini Muffins fourrés chocolat noisette-

Petite brochette de fruits

 

21 € /personne

 

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47 Grande rue 

60650 Espaubourg

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